川味幹鍋魷魚須的做法
麻辣幹鍋魷魚須怎麽做？
把所有的食材都這樣切！我們叫它馬耳朵形狀，啊！忘了拍小米辣，就掰小米辣吧。姜蒜堆都可以用！
請點擊輸入圖片說明。
像這樣把土豆切成片？保留
請點擊輸入圖片說明。
把土豆泡到差不多熟？保留
請點擊輸入圖片說明。
魷魚須水放入沸水中(水中放料酒，姜蔥去腥)，放入沸水中壹分鐘即可撈起！！！
請點擊輸入圖片說明。
炸土豆？
請點擊輸入圖片說明。
油炸魷魚須。
請點擊輸入圖片說明。
鍋裏放油，先把豆瓣炒香，再把姜蒜飯炒香，再把剛切好的食材(小青椒、小米辣、大蔥、蔥)炒到斷，再放入炒好的薯片、魷魚，翻炒，調味，加入少許醬油、鹽、雞精味精，翻炒均勻，撒上辣椒面、孜然粉，翻炒均勻。
請點擊輸入圖片說明。
撒上小蔥香菜節！？咳咳因為魷魚須太少，看起來像壹盤炸薯片？！！！！
最後，肥宅開心水！！
幹杯？
請點擊輸入圖片說明。
技巧
煎魷魚時瀝幹水分，小心油濺(⊙o⊙)