燒餅的醬料使用方法是什麽?
蔬菜燒餅醬的使用方法如下:
壹、材料?
450克牛肉?、?200克甜面醬?、?醬油200克?、?小米椒適量是多少?、?壹點料酒?、?蔥、蒜各適量?、?壹點生姜?、?壹把胡椒?、?壹小碗白糖,醬油,胡椒粉,雞精,香油,香辣豆豉。
二、步驟
1,先把材料準備好。
2.將蔥、蒜和姜切碎備用。
3.把牛肉切成小塊。
4.牛肉丁加入少許料酒、醬油、食用油拌勻。將蔥白片和姜片切好,放進去腌制壹會兒。
5.鍋裏燒熱油,把腌制好的牛肉去掉姜和大蔥,放鍋裏炸。
6、放少許鹽(壹定不能放太多,不然後面的醬會鹹),翻炒後盛出備用。
7.再次將油放入鍋中,將辣椒溫炸,待辣椒發出香味後撈出棄去。
8.將蔥姜蒜末放入油鍋中炒香。
9.加入剁碎的小米椒(我放的是剁碎的辣椒)。
10,炒紅油。
11.加入炒好的牛肉,攪拌均勻。
12,加入醬油和甜面醬。
13,翻炒壹會兒,加壹點胡椒粉。
14,加辣豆豉。
15,拌勻,煮壹會,加少許糖和雞精調味。關火後放香油。
16,完成的樣子。
17,碗。