純黑芝麻糊的步驟,純黑芝麻糊怎麽做
材料?
有機黑芝麻150克
麻油
制作工具:
德國梅山品多功能料理機TM5
純黑芝麻醬怎麽做?
黑芝麻在主鍋裏。
以10 min /V/ speed 3翻炒至熟。
以10秒/10的速度研磨成粉。
把鍋壁上的芝麻粉刮到鍋裏。
分幾次倒入少量香油,用芝麻粉乳化,速度6分鐘/速度1。
油和芝麻粉乳化。
最後以8秒/10的速度研磨混合。
將調制好的芝麻醬放入玻璃罐中,放入冰箱保存。
有機黑芝麻150克
麻油
制作工具:
德國梅山品多功能料理機TM5
純黑芝麻醬怎麽做?
黑芝麻在主鍋裏。
以10 min /V/ speed 3翻炒至熟。
以10秒/10的速度研磨成粉。
把鍋壁上的芝麻粉刮到鍋裏。
分幾次倒入少量香油,用芝麻粉乳化,速度6分鐘/速度1。
油和芝麻粉乳化。
最後以8秒/10的速度研磨混合。
將調制好的芝麻醬放入玻璃罐中,放入冰箱保存。