花生粥的做法
材料
“大米50克”、“白糯米25克”、“花生30克”、“陳皮梅產3顆”、“紅豆10g”、“綠豆10g”、“陳皮半片”、“冰糖適量”,
工作方法
1:準備材料:大米50克,白糯米25克,花生30克,陳皮梅3個,紅豆10克,綠豆10克,陳皮半個,冰糖適量。
2.將除陳皮梅和冰糖外的所有材料用水洗凈。
3.將除陳皮梅、冰糖和陳皮外的所有配料放入電飯煲內膽中。
4.根據妳想要的稀稠度加水。
5:蓋上蓋子,開機,選擇煮粥功能。默認煮粥時間1.5小時,開始。
6:煮粥倒計時到最後20分鐘時,
7:揭開蓋子,加入陳皮梅和陳皮,然後蓋上蓋子繼續煮粥。
8:倒計時到最後5、6分鐘時,
9:再次揭開蓋子,加入冰糖,蓋上蓋子,繼續煮,直到粥煮完。
10:電飯煲自動進入保溫功能。
11:關機,拔下電源,打開機蓋。
12:用勺子攪拌均勻,
13:趁熱吃。
14:其實不用那麽久,1小時左右就夠了。
做法二,
材料
糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,紅棗50克,菊花6-8朵。
工作方法
1.花生用熱水浸泡2小時,脫衣服。
2.將枸杞浸泡備用。紅棗洗凈,去核,切碎。
3.菊花是用清水漂白的。
4.將兩種米混合,浸泡2小時。放在高壓鍋裏,和花生壹起煮。大火煮開後再燉40分鐘。
5.將紅棗煮5分鐘。6.將菊花和枸杞煮1分鐘。
6.喜歡甜的可以放點冰糖。
練習三,
材料
糯米100g,花生50g,牛奶100ML,葡萄幹適量。
工作方法
1.糯米浸泡1小時,然後加水煮成粥,20分鐘左右。
2.花生提前浸泡2小時,倒入攪拌機,加水適量,做成花生糊。
3.將花生糊倒入煮熟的糯米粥中。
4.倒入牛奶,攪拌均勻,然後煮沸,最後撒上洗好的葡萄幹。
5、不用放糖,有淡淡的甜味。
做法四,
材料
核桃仁150克,芝麻50克,花生100克,大米200米,清水1.5升,冰糖適量。
工作方法
1.將大米洗凈,用清水浸泡1小時。
2.將核桃、芝麻、花生混合,用攪拌機打碎備用。
3.將大米、核桃、芝麻、花生放入電砂鍋中,加入1.5升水,煮1.5小時,然後加入冰糖,繼續煮半小時。
做法五,
材料
豬骨500克、米100克、花生仁50克、蔥1段(20克)、姜1片(15克)、韭菜末2茶匙(10克)、油條1/2根、白米飯。
工作方法
把米洗幹凈。豬骨被打碎成小塊。蔥切段,姜切片。花生用熱水浸泡15-20分鐘。
將大蔥、姜片、排骨放入鍋中,加入5碗(1250ml)水,大火燒開,用勺子撇去表面浮沫。換成小火繼續燉60分鐘左右。當湯變白後,撈出固體材料,留下豬骨湯備用。
在豬骨湯裏加入大米和泡好的花生,先用大火煮開,再用小火煮30分鐘,不時攪拌,避免粘底。
將油條切成薄片,放在鍋裏煎,薄薄壹層油。
在煮好的豬骨粥中加入鹽和白胡椒,拌勻。撒上蔥花和油條。