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粘米豆餡油炸糕制做方法

1.

用溫水和黃黏米面成小團

2.

大火燒開水,上蒸籠,將和好的黃黏米攥成小團,掰成小塊均勻鋪在屜上

3.

等所有黏米面都變成金黃色,把面團取出,趁熱揉成團

4.

將和好的黏米團搟成包子皮樣的面皮,包上玫瑰豆沙餡,包成餃子

5.

胡麻油大火燒熱,下糕炸至金黃