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田七燉雞的做法,田七燉雞怎麽做好吃,田七燉雞的家常

用料

主料

雞肉150g

田七8g

調料

食鹽

適量

適量

調和油

適量

桂圓

5g

棗(鮮)

適量

紅蔥頭

適量

田七燉雞的做法

1.田七塊用藥盅錘碎,和桂圓、紅棗壹起放入水洗凈。

2.將各種藥材放入燉盅內備用。

3.蔥頭拍碎,姜切片備用。

4.雞肉放姜片,蔥頭,鹽,花生油稍腌制。

5.將腌制過的雞肉放入燉盅內。

6.加適量的涼水入燉盅內。

7.蓋上燉盅蓋,隔水燉四、五個小時。

8.田七燉雞燉夠時間後,放鹽調味即可食用。