西紅柿洋蔥雞蛋湯的做法步驟圖，怎麽做好吃

食物原料：

番茄，洋蔥各50克，雞蛋1個。海帶清湯、鹽、蔥花、醬油各適量。

制作方法：

1、將番茄洗凈，焯燙後去皮，切塊；洋蔥洗凈，切碎；雞蛋打散，攪拌均勻。

2、鍋置火上，放入海帶清湯，大火煮沸後加入洋蔥碎、醬油，轉中火再次煮沸後，加入番茄塊，轉小火煮2分鐘。

3、將鍋裏的番茄和洋蔥湯煮沸後，加入蛋液。攪拌均勻後加鹽，蔥花調味即可。

食譜類別：

壹歲寶寶食譜

營養經：

洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。