100壹位的自助烤肉利潤怎麽樣

好。100壹位的自助烤肉，如果每天的基礎成本是4000元，毛利潤是50%，那麽每天來80個人基礎成本就可以覆蓋了，剩下的浮動成本是根據每天就餐人數量來決定的，人越多成本越低越賺錢，所以自助餐不怕吃也不怕便宜就怕人不來吃，所以100壹位的自助烤肉利潤很好。自助餐，亦稱冷餐會，是國際上所通行的壹種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見，具體作法是不預備正餐，由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物飲料用餐。