生牛睪丸煮時切開嗎

生牛睪丸煮時需要切開，這樣才能讓內部的騷氣味道被煮出來，並且還有把外面的壹層皮剝掉，具體操作步驟如下：

1、使用刀具把牛睪丸的附睪處切開。

2、從壹側把牛睪丸刨開壹半。

3、從附睪下面開始把牛睪丸外皮剝掉。

4、把整張睪丸皮去掉。

5、此時就可以把牛睪丸放入熱水鍋中煮了。

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