苦瓜有什麽功效？
夏天天氣炎熱，人體特別容易上火。苦瓜是降火的好食物。夏天選擇吃苦瓜，對降溫解暑有壹定的緩解作用。苦瓜的吃法很多，可以涼拌，也可以熱炒，不會影響苦瓜的功效。苦瓜有哪些功效和作用？
苦瓜的功能
1，苦瓜維生素C含量極高，可預防壞血病，保護細胞膜，防止動脈粥樣硬化，提高機體應激能力，保護心臟。它是壹種極好的健康藥用飲料。
2.油炸苦瓜味道溫和，具有滋陰養血、健脾補腎、健胃的作用。
3.苦瓜含有豐富的維生素B1、維生素C和礦物質，長期食用對祛痘大有裨益。
4.將苦瓜搗碎敷在牙齦疼痛處或將苦瓜煮成水，加入少量冰糖飲用，對緩解牙痛有壹定作用。
5.據研究，具有明顯的隱性血糖作用，對糖尿病有壹定療效。
6.苦瓜含有較多的脂蛋白，經常食用不僅能促進人體免疫系統抵抗癌細胞，還能增強人體免疫功能，維護人體健康。