脆柿子怎麽吃？
脆柿子的吃法如下:
原料:脆柿子。
輔料:紅糖水、椰子油、可可粉、杏仁粉、燕麥粉、蛋黃、低筋面粉、玉米澱粉、淡奶油。
1，準備材料。
2.使用料理機或手動混合圖中的幹料，在小碗中慢慢加入濕料，混合成快速糊狀。如果太濕，加入燕麥片，如果太幹，加入少量水幾次。
3.壓入4寸塔模，放入冰箱冷凍15分鐘，然後用烤箱上下加熱175攝氏度，烤下層15-20分鐘。烤的時候，在塔頂鋪上錫紙，放壹點黃豆或者米飯壓壹下。
4.將圖中原料混合在壹起，玉米澱粉和低筋面粉過篩。開小火攪拌，直到塔餡變稠，可以掛在攪拌機上。
5.填好塔餡，放入175攝氏度的烤箱，中層烤10-15分鐘。如果要給餅餡上色，可以在最後5分鐘移到上層，期間記得多觀察。
6、酥柿子豎著切壹刀再橫著切，這樣會有好看的花紋。最後脫模冷藏壹小時左右，再用奶油裝飾，插入脆柿子片。