瘦肉湯怎麽做？在胡愛山如何用玉米做瘦肉湯？
食品
佐料
山藥
100g
瘦肉
300克
玉米
100g
佐料
約伯眼淚的種子
50克
涪陵
20克
鹽
適量的
步驟
1.山藥去皮切塊，放入水中。
2.將玉米洗凈並切好。
3.砂鍋放入適量的水，將玉米放入砂鍋。
4.往砂鍋裏加幾片姜。
5.將山藥倒入砂鍋中。
6.將豬肉洗凈，放入砂鍋中。
7.薏苡仁、茯苓洗凈適量。
8.薏苡仁、茯苓洗凈，倒入砂鍋。
9.蓋上蓋子煮開，小火燉壹個小時。
10.關火，加鹽調味。
技巧
山藥去皮後要用清水浸泡，否則容易氧化變色。可以把瘦肉換成豬骨和雞肉。