花蛤燉蛋的做法竅門
花蛤燉蛋的做法：
1.花蛤泡會水，讓吐出泥沙，大火煮開口。
2.雞蛋4個，加入雞蛋液三分壹的水打散，並加入味精攪拌均勻。
3.開口的花蛤放在碗裏倒下雞蛋液。
4.蓋上保鮮膜，戳幾個孔，蒸25分鐘。
5.紅蔥頭炸成蔥油加入壹匙蒸魚豆豉汁攪拌均勻。
6.花蛤蛋燉好後淋在上面即可。
簡單又美味的花蛤燉蛋就做好了。
1.花蛤泡會水，讓吐出泥沙，大火煮開口。
2.雞蛋4個，加入雞蛋液三分壹的水打散，並加入味精攪拌均勻。
3.開口的花蛤放在碗裏倒下雞蛋液。
4.蓋上保鮮膜，戳幾個孔，蒸25分鐘。
5.紅蔥頭炸成蔥油加入壹匙蒸魚豆豉汁攪拌均勻。
6.花蛤蛋燉好後淋在上面即可。
簡單又美味的花蛤燉蛋就做好了。