蝸牛的功效與禁忌關於蝸牛的功效與禁忌
1、蝸牛富含蛋白質、脂肪、維生素ABD、煙草、鈣、磷、鐵等成分。蝸牛味甘、鹹、涼，能清熱止咳，利尿通淋。
2.蝸牛是壹種高蛋白、低脂肪的天然健康食品。
3.蝸牛富含銅，是人體健康不可缺少的微量營養素；它在血液、中樞神經系統和免疫系統的發育和功能中起重要作用。
4.蝸牛富含鐵，可以有效治療缺鐵性貧血。
5、螺螄有除濕解毒的功效，可用於熱病、尿路梗阻、黃疸等患者。
6.禁忌:
(1)急慢性腸炎患者不宜吃蝸牛。
(2)服用左旋多巴時，不要吃蝸牛。
(3)田螺不宜與石榴、葡萄、橄欖、柿子等水果同食。