棗花的做法，棗花怎麽做好吃，棗花的家常做法

棗花的家常做法：

蒸棗花饃

主料：面粉500克。

輔料：酵母4克，紅棗16個。

制作過程：

1、酵母用溫水攪拌均勻。

2、加入面粉、水，和面。

3、和好面團後蓋上濕布發酵。

4、紅棗沖洗壹下。

5、發酵至兩倍大後揉面。

6、面團分成四個長條，盡量搓成上下壹樣粗。我這個有點粗細不均勻。

7、略按扁，兩端各放壹顆棗。

8、同時向內卷。

9、卷到中間再放壹顆棗。

10、最後就是這個樣子。

11、鍋內墊上籠布，棗花放進去二次發酵。

12、等再次發酵後，開火。

13、蒸20分鐘即可，關火後虛蒸3分鐘再開蓋。

14、出鍋。放入盤裏，即可食用。

健康功效：補益脾胃、滋養陰血、養心安神，益腎，除熱，止渴。

棗花饃的營養價值：

1、棗性溫，味甘。歸經脾，胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。適宜營養不良、心血管病、癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維C含量居百果之冠，天然維生素丸。

2、小麥面粉味甘，性涼。入心、脾、腎經。具有養心，益腎，除熱，止渴之功效。主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。