百香果皮可以用來泡白酒嗎？白酒浸泡百香果皮的步驟
眾所周知，百香果是壹種非常美味的水果，具有美容養顏的功效。它的果皮也可以用來釀酒。讓我們來看看。
百香果皮可以用來釀白酒？百香果全身都是寶，果肉和籽都可以吃，皮也有用。西番蓮的果皮可以用來提取果膠，果膠是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。也可入藥、煲湯、泡茶、釀酒等。所以百香果皮可以直接泡在白酒裏，稱為百香果酒。
百香果皮泡酒步驟配料:百香果10-20枚，冰糖250g，57度高粱酒1000ml。
百香果酒的步驟:
1.清洗釀造容器，不留生水。將百香果切成兩半，用勺子挖果肉放入容器中。
2.將冰糖和米酒倒入容器中，蓋上蓋子。
3.等過了兩個月，百香果酒就香了，可以品嘗了。圖為過濾後的酒，過濾後的百香果可以第二次浸泡。
4.緩慢沈澱後的果酒。
百香果1怎麽吃，直接鮮食:將百香果剖開，用勺子挖出果肉直接食用(種子可食用，富含高級蛋白質和高級脂肪)。
2.制作果汁:取壹個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加入200ml水，加少許糖調節甜度，攪拌，得到壹杯色香味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒鐘，效果會更好。夏天冰水，冬天溫水，幾滴蜂蜜，味道更好。此外，由於百香果果汁中所含的果肉和天然微纖維密度不同，在沖泡靜置壹段時間後出現分層是正常的物理現象，對品質沒有影響。
3、治療失眠:百香果不僅有鎮靜作用，還有助於提高睡眠質量。每晚睡前喝壹杯用它制成的茶，也能幫助睡眠。
4、降血壓:取百香果三個，涼開水200毫升左右，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切塊，用勺子挖出果肉，放入攪拌機中，加入蜂蜜、冷開水和檸檬汁，拌勻，過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5.貝殼除了提取果膠、藥用成分和加工飼料外，還可以用來泡酒或泡茶、炒菜。