燒烤中的羊腰和羊腎有什麽區別
沒有區別，羊腰就是羊腎。羊腰子就是羊腎，為牛科動物山羊或綿羊的內臟的腎臟器官。
烤羊腰子就是烤羊腎，叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的，所以大家都叫它烤羊腰子。
羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素，有生精益血、壯陽補腎功效。
擴展資料：
羊腰子，又名羊腎，顧名思義其實就是羊的腎臟，狀似橢圓，有壹定藥用價值和食療價值。羊腎味甘，性溫。能補腎氣,益精髓，其藥用價值很高。
羊腎用於腎虛勞損,腰脊酸痛，足膝軟弱，耳聾，陽痿，尿頻，尤其是對於陽痿、腎功能不好的患者來說具有很好的食療的價值，因此在中醫中羊腎是壹種應用很廣泛的中藥。
參考資料：