補血菜譜有哪些

1、黨參杞子棗燉雞

材料:黨參30克、棗15克、杞子15克、雞肉150克。

做法:將所有材料壹起用水燉。

效果:這湯不僅補充血氣，而且平靜，壹周吃兩次比較好，不補充的人更合適。

補血食譜2、阿膠棗燉雞

材料:阿膠15克，棗1個，雞肉50克。

做法:用15克阿加、1個棗、50克雞肉隔水燉1小時。

效果:該湯適用於補血、養血、安神、血氣虛弱、失眠、頭暈、胃痛的女性。

補血食譜3、當歸棗排骨

材料:排骨1根、枸杞、當歸4片和棗12片。

做法:先燒骨頭，洗血後放入砂鍋，加入枸杞、棗、當歸、蔥和姜片，用大火燒開，用小火燉骨頭，最後加入鹽、雞精調味。

效果:補血，具有滋陰潤燥、養顏護膚的作用。

補血食譜4、高麗參田七燉豬蹄掌

材料:田七十克、高麗參十五克、豬蹄掌五十克。

做法:將田710克、高麗參15克、豬蹄掌(也可以換雞和瘦肉)50克隔水燉1小時。

效果:該湯有助於補氣、活血、通絡、糖尿病、高脂血癥、冠心病和骨關節炎的女性。

補血食譜5、黑糯米補血粥

材料:黑糯米、桂圓、棗、山藥。

做法：將黑糯米洗幹凈，煮開，放入桂圓、紅棗、山藥，熬熟即可。

效果:黑糯米、桂圓、棗具有補血效果，加上營養價值高的山藥，補血效果更好，最好每月喝壹次。桂圓補充血氣，促進血液循環，但難以消化，請註意每次7~8個。如果有寒胃的女性可以做兩個紅參。

補血食譜6、養顏補血燕麥粥

材料:核桃、棗、龍眼幹、燕麥、糖。

制作方法:首先，將核桃、棗、龍眼幹燥浸泡，將燕麥洗凈倒入電飯鍋中，加入適量的水，煮至粥滾開，出鍋前放入糖，可以更好地補血。

補血食譜7、當歸生姜羊肉湯

材料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。

做法：首先，把羊肉用清水洗凈，再用生姜爆炒，把當歸用紗布包裹，再與爆炒好的羊肉壹起煮湯。

功效：此湯尤其適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，能很好地改善痛經、月經不調。

補血食譜8、雙紅補血湯

材料:紅薯500克、棗10克、適量糖。

做法:2000毫升清水、紅薯500克、棗10克和適量的糖壹起在鍋裏煮，喜歡吃南瓜的人也可以把紅薯換成南瓜。

效果:對補血非常有效。