武昌怎麽做鰱魚
成分:
鰱魚[圖]鰱魚是壹種食物。
洋蔥[圖]兩個洋蔥吃同樣的食物。
生姜[圖]幾片生姜壹起吃。
幾滴酒
兩勺油
少量的鹽
食譜做法:
清燉鰱魚插圖11。食材是鰱魚,洗凈切塊備用。
插圖燉鰱魚22。準備蔥姜切片。
說明燉鰱魚的做法33。鍋中倒入兩勺油,燒開後倒入準備好的魚塊炸熟。
插圖燉鰱魚44。倒幾滴白酒去腥。
插圖燉鰱魚55。然後加壹碗水。
說明燉鰱魚的做法66。加入姜片和蔥花,中火煮半小時,然後小火燉十分鐘左右。
說明燉鰱魚的做法77。燉至湯汁稠白,再加點鹽調味。
說明燉鰱魚的做法88。烹飪前撒上蔥花,關火。
說明做法燉鰱魚99。然後放在碗裏享用。