陜西有哪些土特產可以帶回家?
西鳳酒產於鳳翔縣。鳳翔地處關中西部,故稱西鳳酒。據史料記載,在唐代,西鳳酒就有“甜春酒,香脆醇厚”的美譽。當地人常說:“東湖柳,柳林酒”。西鳳酒用的是柳林鎮的井水,水質純凈甘甜。釀酒的原料是附近出產的高粱,60%的大麥和40%的豌豆作為酒曲進行釀造。在釀造中,用“多酒多飲”是人們喜愛的產品,含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質,還具有補氣血、潤肺等藥用功能。西鳳酒已有2600多年的歷史。早在唐代,它就被列為珍寶。是中國八大名酒之壹,現在遠銷海內外。
Xi安稠酒
稠酒,又稱“黃貴稠酒”,是壹種古老的名酒。盛唐時期,官民皆飲。黨和國家領導人多次用它招待和宴請國內外來賓。郭沫若曾稱贊它“不像酒,卻比酒更好”。
細長的辣椒
秦椒素有“椒中之王”之稱,是陜西主要出口商品,暢銷國際市場。
曼陀羅加斯華
相傳石榴是西漢張騫下西洋時傳入中國的。臨潼石榴已有2000年歷史,產量居全國第壹。是Xi安的傳統出口產品,在東南亞、港澳地區久負盛名。石榴是壹種好水果。臨潼石榴含有豐富的維生素和礦物質,其果皮和種子還是很好的中藥材。石榴花紅色艷麗,芳香宜人,被選為Xi安之花。每年的9月-65438+10月是收獲石榴的季節。臨潼種植石榴歷史悠久。石榴分為酸的和甜的。該酸果汁皮薄籽肥,可長期保存。甜型吃起來甜甜的,有“冰糖石榴”的美譽。無論是酸是甜,臨潼石榴都是又紅又大,皮薄籽滿,色澤鮮艷,味道鮮美。
臨潼火晶柿
火晶柿是臨潼特有的柿子品種。柿子色小紅,晶瑩剔透,皮薄無籽,深受國內外遊客喜愛。
德茂宮水晶煎餅
這個蛋糕是西街德茂宮食品店的正品。它已經有壹百多年的歷史了。外形美觀,油而不膩,玫瑰香味濃郁,被譽為秦第壹點。
陜北紅棗
陜北紅棗主要產於黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣。它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、色油、酸甜、富含蛋白質、維生素和礦物質而聞名。棗餡、油棗、灘棗、木棗、狗頭棗等好的產品,在Xi安農貿市場和各大百貨商場都可以挑選到。
中華獼猴桃
中華獼猴桃是中國特有的藤本水果。因其形如梨,色如桃,獼猴喜吃,故有其名(《李時珍本草綱目》)。在中國有兩三千年的栽培歷史。陜西省年產量居全國第壹。獼猴桃是壹種營養豐富的高檔水果,被譽為水果之王。中國有些地區叫桃、楊桃或藤梨。陜西秦巴山區是獼猴桃的主產區,年產量居全國首位。中華獼猴桃呈橢圓形,小如核桃,大如鵝蛋,果皮棕綠色,果肉綠色,酸甜清香,營養價值很高。它不僅可以吃新鮮水果,還可以加工成果汁、果酒等飲料和果醬。
陜西黨參
陜西黨參,俗稱“西黨”,以根粗、厚、有質感、味甜而聞名。黨參是極好的滋補品,能生津、活絡內傷、健脾胃,對治療婦女血崩尤其有效。主產於陜南漢中、安康、商洛壹帶,是頗受歡迎的中藥滋補品,也是出口產品。
陜西板栗
陜西種植的板栗樹主要分布在秦嶺地區,商洛和長安板栗是很好的經濟作物,產量高,品質最好。陜西鎮安板栗居全國之首,享譽海內外。
陜西綠茶
陜西綠茶,統稱“陜西綠”,栽培歷史悠久。主要產於陜西南部的紫陽、安康、高覽、平利、西鄉等十幾個縣,是中國茶葉主產區之壹。陜青是由剛采摘下來的鮮嫩茶葉,經過揉撚、揉撚、烘焙、篩選等工序精制而成。因此,茶葉肉質細嫩,芳香油豐富,條條均勻,色澤翠綠,水色清澈,入口鮮醇,回味甘甜。資陽顧歡毛尖、白家河園炒青、平利三裏崖炒青、高崗龍安寨炒青、西鄉伍茲鮮毫以加工精細、風味獨特而聞名,尤其是資陽富硒茶,以其多種藥用功效而聞名。
天麻
天麻主要產於陜南秦巴山區,漢中、安康、商洛地區產量最高,居全國之首。天麻可以入藥,也可以用來做珍貴的菜肴。
商洛核桃
商洛地區是著名的核桃之鄉,年產量居全國第壹。核桃富含蛋白質、維生素和礦物質。對人體有很高的保健作用。
洋縣黑米陜西綠茶
黑米看起來像普通大米,除了食用還有藥用價值。洋縣黑米是稀世珍寶,曾經是皇室和老百姓的貢品。