香港內地的美心月餅壹樣嗎?
香港內地的美心月餅不壹樣。
深圳的月餅是深圳做的,香港的是香港做的,口感上有壹點點差別,流心會做得好壹點。
深受香港及內地同胞歡迎的香港美心月餅,壹直以嚴選食材及香港制造馳名。除了數十年來皆專註於月餅制作外,其所選用的食材全部是頂級之選。
每個外皮金黃的美心月餅,也是精選產自「中國湘蓮之鄉」湖南湘潭,有蓮中珍品之譽,為歷代皇家貢品,馳名中外的「寸三蓮」蓮子所煮成的蓮蓉,配以原只上品鹹蛋黃焗制而成。方可令香港美心月餅達到皮薄松化,餡料幼滑,蓮味清甜,蛋黃油潤,甘香惹味的境界。
擴展資料
美心月餅不但深受市民歡迎,而且更屢獲殊榮。香港美心月餅不但是本港首間榮獲香港工業總會頒發Q嘜優質產品標誌的月餅品牌,且更連續多年榮獲比利時Monde Selection頒發「世界精選優質食品獎項」,足證質素備受國際認同。
此外,香港美心月餅更獲得「HACCP食物安全重點控制」證書,以及多項ISO國際認可的管理體系認證,可見月餅制作認真,給予消費者充足信心,故能獲得香港、內地,甚至海外食家的喜愛。
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