自制烤紅薯不需要烤箱。
不知不覺中，我們已經進入了立冬，立冬意味著冬天要來了，隨著冬天的到來，天氣壹天比壹天冷。相信很多朋友都喜歡吃點熱乎的東西暖暖身子。冬天除了多喝湯喝水，還可以多吃富含膳食纖維的食物。紅薯是壹種富含膳食纖維的食物，冬天是最好的食用時間。吃起來軟軟的，甜甜的，很好吃。建議朋友們冬天可以多吃紅薯，便宜又好吃。
說到地瓜，相信很多朋友都知道地瓜的制作方法有很多種，每種方法制作出來的地瓜味道都大不相同。然而，蔡維維認為烤紅薯最受朋友們的歡迎，因為烤紅薯最能展現紅薯的原味。每到冬天，大街小巷都能看到小販烤紅薯，也能看到很多小夥伴排隊購買。紅薯不僅烤著香，剝著吃也軟糯香。
雖然烤紅薯很好吃，但是蔡維維相信很多小夥伴很少在家烤。相信很多小夥伴會認為烤紅薯只能用烤箱或者微波爐烤。其實除了這兩種電器烤紅薯，還可以用電飯煲“烤紅薯”。接下來，蔡維維分享了壹個不用烤箱或微波爐烤的“烤紅薯”。只需要壹個電飯煲，做法很簡單。有興趣的朋友方便跟蔡維維學習！
電飯煲“烤紅薯”
原材料:
甘薯
具體步驟:
第壹步，把買來的紅薯用清水清洗幹凈，然後用廚房紙擦拭。
第二步，拿出壹根牙簽，在紅薯表面紮幾個小洞，備用。
第三步，拿出壹個電飯鍋，把有小洞的紅薯平放在電飯鍋裏，不要重疊。
第四步，蓋上鍋蓋，按下煮餅或煲仔飯的按鈕，使其煮熟，直到跳轉到保溫模式。
第五步，用筷子把紅薯粘住。如果筷子能輕松插入紅薯，說明紅薯熟了，可以拿出來吃了。
提示:
1，用牙簽在紅薯表面粘壹些小孔，可以讓紅薯在烹飪過程中更加成熟。
2.將紅薯放入電飯煲時，切記不要疊放在壹起，這樣會影響烤紅薯的口感。
3.這樣烤出來的紅薯皮又香又軟又甜。
微波爐烤紅薯的小技巧；
如果想用微波爐烤紅薯，還需要在紅薯表面打壹些小孔。但不同的是，需要在紅薯的外層面包上貼壹層錫紙，可以防止紅薯中的水分在烘烤過程中被蒸發掉。而且烤紅薯只需要五分鐘左右，不過也要看紅薯的大小，壹般只需要五分鐘。