獼猴桃怎樣保鮮存放
1、放入紙箱保存
獼猴桃可以直接放到紙箱裏面進行保存，這種保存方法壹般在壹周左右是不會出現問題的，但是被保存的獼猴桃必須要確保是稍微要硬壹點的那種，如果本身就比較軟了，那麽說明它已經非常熟了，如果再把它放到紙箱保存的話，那麽時間不會太長，對於較硬的獼猴桃放到紙箱裏面保存的話，可以放置壹個星期。
2、冰箱冷藏保存
把獼猴桃放到冰箱裏面進行冷藏，也是可以保存很長時間的，把購買回來的獼猴桃放到塑料袋裏面把它封好口，然後再把它放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏，也可以用保鮮膜把它包裹起來進行冷藏，放入冰箱冷藏保存，可以保存壹個星期左右，不會發生變質。如果我買回來的獼猴桃吃不完的話，那麽建議把它放到冰箱中冷藏保存，這樣比較方便。
獼猴桃儲存註意事項
1、不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。
2、冷藏、避光、盒裝，都是增加獼猴桃保存時間的有效方法。另外，需要註意，前期精挑細選也可增加保存的時間。在保存時，應先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃，否則這些獼猴桃會散發出”乙烯“，對其他獼猴桃進行”催熟“，不利於長期保存。