純牛奶無淡奶油版芒果冰淇淋怎麽做如何

主料

牛奶250ml 芒果肉泥250g

糖30g

純牛奶無淡奶油版芒果冰淇淋的做法步驟

1.?牛奶加糖小火煮十分鐘左右，壹定要小火，不然會溢出來。目的是蒸發水分。

2.?芒果切粒，打成泥。

3.?牛奶煮好後擱冰水上冷卻。

4.?牛奶和芒果泥拌勻。

5.?過篩，把芒果纖維濾掉。

6.?放冷凍室冰20到30分鐘。

7.?放事先凍好12小時以上的冰淇淋桶裏攪拌半個小時。

8.?攪好後放冰箱冷凍2小時，就可以開吃了！

小貼士

1.我是借助了百翠面包機配的冰淇淋桶，如果沒有的童鞋記得要要勤攪打。2.用冰淇淋桶的無邊攪邊冷凍功能的壹次性不要做太多，不然就凍不起來。