“華夫餅”名稱的由來，為何叫華夫二字？
“華夫餅”名稱的由來：華夫餅是音譯，華夫餅的英文名叫Waffle，漢譯就是“華夫”。
華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是壹種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤(waffle iron)的烤爐制成。
華夫餅屬於點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
華夫餅的經典搭配
華夫餅+三明治： 將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油壹起，夾在兩片華夫餅當中，即可享受簡單而營養豐富的便當，味道妙不可言。
華夫餅+美味醬： 華夫餅塗上妳喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。
擴展資料：
華夫餅制作竅門
1、打面糊時，若您使用的果汁機容量較小，可先將水減量，等全部打好再加入拌勻。
2、烤松餅時，切勿壹直打開松餅機觀察烤烘狀況，因為面糊若尚未凝固，容易破裂。
3、吃松餅時可淋上蜂蜜或果醬，也可塗杏仁醬夾新鮮水果壹起吃。趁熱食用風味較佳；隔夜食用，可用烤面包機或小烤箱烤過。
4、用蛋糕的面糊烤出來的就是蛋糕，面糊裏如果沒充入小氣泡，餅就不松軟了。
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