艾草少年團怎麽做才算綠色？
艾草綠組可以根據需要調整艾草汁的用量，達到理想的翠綠色。
做綠球時，妳需要開水，而不是冷水。可以加少量的鹽和油，防止綠球沸騰。煮熟的綠球可以沾壹些椰絲或芝麻粉，也可以直接吃。
取適量鮮艾草，洗凈，用榨汁機榨成糊狀。將適量糯米粉放入盆中，加入適量開水，用筷子攪拌均勻，揉成光滑的面團。將艾草汁加入糯米粉面團中，攪拌均勻，直至面團呈現翠綠色。
將面團分成大小合適的小塊，搓圓待用。將適量紅豆沙揉成小球備用。將面團搓成扁圓形，中間放紅豆沙餡，裹成球狀。將塞好的綠球放入開水中，煮至綠球浮起，再煮2-3分鐘後取出。
團建應註意的事項
1.選材:制作綠球的主要材料有糯米粉、綠豆粉、糖。要選擇優質的材料，保證綠球的口感和品質。
2.比例:糯米粉和綠豆粉的比例要控制好。壹般來說，糯米粉和綠豆粉的比例是2:1，可以保證綠球的口感和形狀。
3.揉面:徹底揉面，讓面團更有韌性。如果面團太硬或太軟，都會影響面團的口感和形狀。
4.餡料:餡料時要掌握好餡料的重量，避免餡料過多或過少。同時餡料要均勻分布，防止綠球煮熟後餡料聚在壹起。
5、搓球:搓球時要註意手法，輕柔有力，使綠球形狀美觀，不易破碎。同時要控制好綠球的大小，以便煮好後方便食用。