普洱茶可以煮著喝嗎？

現實生活中，雖然有人說普洱茶只有煮了才有味道，但專家明確指出，普洱茶還是要沖泡的，最好不要煮了再喝。這是因為普洱茶是煮著喝的，濃度容易過高，會影響脾胃。同時也不容易控制香氣和口感。只有壹些毛糙老葉的老茶可以煮著喝，但時間要控制在3到5分鐘，煮的時間不能太長。

普洱茶的功效和作用；

普洱茶的功效早在《本草綱目》中就有記載。中醫認為，普洱茶具有清熱解暑、解毒消食、去脂去膩、利尿通便、祛痰祛風、解表止咳、生津益氣、延年益壽的作用。由於普洱茶經歷了從生茶到熟茶的轉變，其生茶具有祛風解表、清頭目的功效，熟茶具有降氣利尿、通便的功效。所以普洱壹直被認為是攻補兼施的良藥。

現代醫學對茶功效的研究有近20項，分別是暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降煙毒、降重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒。其中，普洱茶具有暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的作用。

參考以上內容？人民網-普洱茶有哪些作用和禁忌？如何正確喝普洱茶？

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