香菇肉丁怎麽做好吃，香菇肉丁的家常做法

主料

香菇

8朵

輔料

豬肉

適量

姜

適量

料酒

適量

步驟

1.香菇先用淘米水泡壹下，再沖洗幹凈，豬肉、姜洗幹凈

2.香菇和豬肉分別切丁，姜切片

3.熱鍋涼油下入姜片和肉丁翻炒

4.待肉變色後烹入料酒

5.下入香菇丁

6.加入適量老抽翻炒

7.接著加入適量雞精、鹽花椒面翻炒均勻

8.用適量水澱粉勾芡即可

9.很香呢

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