黃瓜西紅柿炒雞蛋怎麽做?
西紅柿黃瓜炒雞蛋是家常菜,相信很多人都吃過。西紅柿的鮮美,黃瓜的爽口,雞蛋的營養,讓這道菜與眾不同。對於習慣吃大魚大肉的人來說,這樣的菜壹定是妳調節食欲的好選擇。
材料:
西紅柿,1黃瓜,3個雞蛋,2個青椒。
練習:
1.西紅柿和黃瓜洗凈切片備用。
2.將3個雞蛋打入碗中。
3.青椒、蔥、姜切片。
4、炒鍋放油,先放入雞蛋炒熟,撈出待用。
5、炒鍋加油,先用壹小把熱蔥姜。
6.加入西紅柿和黃瓜片翻炒。
7.倒入青椒繼續攪拌均勻。
8.倒入炒雞蛋,翻炒。這時候可以加入適當的鹽和糖。
9.因為雞蛋本身好吃,所以不需要加味精。西紅柿的汁液炒熟,黃瓜和雞蛋包裹均勻後,即可出鍋。