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蔗糖和紅糖的區別

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紅糖只是蔗糖的壹種,由蔗糖濃縮精制而成。

紅糖屬於蔗糖中比較高級的精制品,在營養上遠遠高於其他糖類。特別是紅糖經過加工後,改善了糖類物質會導致人體上火的缺陷。紅糖含有多種維生素和抗氧化劑,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維持細胞的正常功能和代謝。