涼拌雞爪怎麽做？
材料:雞爪8兩
輔料:新奧爾良食材2大勺，醋1碗，冰糖適量，雞精適量，姜適量，蒜少許，胡椒粉壹把，青檸檬壹個，鹽2大勺。
1.雞爪洗凈，鍋內放冷水，燒開後繼續加熱10分鐘。倒掉臟水，用冷水洗雞爪。
2、鍋清洗幹凈，加水，雞爪，燒開後撈出水，放入碗中。
3.倒入壹碗醋、冰糖、鹽、雞精拌勻。
4.加入姜片。
5.加入大蒜。
6.加胡椒粉。
7.加入新奧爾良腌料，攪拌均勻。
8.將檸檬切片，將壹半放入碗中，攪拌均勻。另壹半檸檬片蓋住雞爪。腌制半天即可食用。
輔料:新奧爾良食材2大勺，醋1碗，冰糖適量，雞精適量，姜適量，蒜少許，胡椒粉壹把，青檸檬壹個，鹽2大勺。
1.雞爪洗凈，鍋內放冷水，燒開後繼續加熱10分鐘。倒掉臟水，用冷水洗雞爪。
2、鍋清洗幹凈，加水，雞爪，燒開後撈出水，放入碗中。
3.倒入壹碗醋、冰糖、鹽、雞精拌勻。
4.加入姜片。
5.加入大蒜。
6.加胡椒粉。
7.加入新奧爾良腌料，攪拌均勻。
8.將檸檬切片，將壹半放入碗中，攪拌均勻。另壹半檸檬片蓋住雞爪。腌制半天即可食用。