如何做好老北京涮羊肉家常做法大全和小料
材料
佐料
壹些芝麻醬(取決於人數)
北京涮羊肉的做法
1.將芝麻油和芝麻醬混合。攪拌的時候可以加點水，註意不要太稀。將混合好的芝麻醬放入碗中。
2.豆腐腦配湯水和豆腐腦湯，把豆腐腦放在碗裏。
3.將韭菜花與水混合，放入碗中。
4.老北京火鍋壹定要加蝦油。如果沒有，可以用海鮮味的醬油代替。
5.還有醬油、醋、鹽、味精、料酒、麻辣醬油、芥末油。
6.妳可以混合任何妳想要的配料，完全根據妳的個人口味。就算沾了芝麻醬也沒人管妳，只要妳以此為榮。如果不喜歡韭菜，可以放走，壹切不強求。