豆腐不能和任何東西壹起吃。
1.豆腐不宜與草酸含量高的食物同食。
菠菜、竹筍、莧菜、茭白等草酸含量高的食物不適合與豆腐同食。原因是豆腐含鈣高，鈣和草酸可生成不溶性或不可接受的草酸鈣，影響鈣的吸收。人體內的結石是由草酸鈣、碳酸鈣等不溶性鈣鹽沈積而成，所以最好不要吃菠菜配豆腐等含草酸較多的食物。但如果換壹種烹飪方式，還是有可能的。如果先將菠菜、竹筍等草酸含量高的食物煮熟，可以去除大部分草酸，減少其影響。
另外值得壹提的是，吃豆腐放洋蔥也是不科學的，因為洋蔥中也含有大量的草酸，可以和豆腐中的鈣結合形成白色的沈澱草酸鈣，使鈣難以吸收。我們知道，鈣是人體必需的元素，長期攝入會降低豆腐的營養價值。如果少吃富含鈣的食物，體內可能會缺鈣，出現易怒、抽搐、軟骨癥等癥狀。所以煮豆制品的時候，最好少放或者不放洋蔥。
2.豆腐不宜和蜂蜜壹起吃。
如果豆腐和蜂蜜壹起吃，很容易引起腹瀉。
豆腐和菠菜可以壹起吃嗎？
菠菜和豆腐可以壹起吃嗎？很多人喜歡做菠菜豆腐湯。菠菜豆腐湯雖然看起來很好吃，但並不是科學健康的搭配。所以以後吃菠菜的時候，要避免和豆腐壹起吃。
豆腐和菠菜最好不要壹起吃。為什麽？其實這主要是因為菠菜中含有大量的草酸，豆腐中含有較多的鈣。如果兩者同時進入人體，可以在人體內發生化學變化，形成不溶性草酸鈣。人體內的結石是由草酸鈣、碳酸鈣等不溶性鈣鹽沈積而成的，所以菠菜和豆腐最好不要壹起吃。多吃對人體肯定是弊大於利的。
不過需要註意的是，豆腐也不是絕對不能用菠菜煲湯。只要合理改變烹飪方式，其實兩個人壹起吃也是很好的搭配。菠菜配豆腐的正確做法是先把菠菜用開水焯壹下，因為這樣會去除菠菜中的大量草酸，然後妳可以和豆腐壹起煮湯吃，這樣就不會結合成太多的草酸鈣了。當然，如果在烹飪過程中可以適當減少菠菜的比例，豆腐中鈣的吸收率會明顯提高。
所以壹般來說，只要烹飪方法正確，豆腐和菠菜是可以壹起吃的。我們不能忽視這壹點，片面地認為把它們壹起吃只有壞處沒有好處。