如何用電餅鐺在家做披薩
如何用電餅鐺做披薩
工具/材料
馬蘇裏拉奶酪，
黃油，
培根，
豌豆，
小胡子
蘿蔔，
青椒，
蘑菇，
西紅柿，
番茄醬，
蝦，洋蔥
操作方法
01
對於提前做好的面團，在溫水中加入酵母，提前將黃油在室溫下軟化，同時加入少量泡打粉和黃油，我在和面的時候忘記了。
然後我揉面團，把黃油揉進面團裏。加入黃油使比薩餅更香。胡蘿蔔、青椒、蘑菇、西紅柿和熏肉切碎。我買的臘肉寶寶有點難吃。我建議改成火腿！
02
將少許植物油或黃油倒入鍋中。將切好的小蔥、青椒、胡蘿蔔、香菇翻炒幾下，加入少量鹽、黑胡椒、雞精。不要長時間翻炒，兩三次就好，不然被披薩加熱後菜會變老變色。
將面團搟成煎餅，不要太薄，大約1cm厚，同時，在上面打壹個洞。放入電餅鐺，塗上番茄醬。
三
在塗了番茄醬的蛋糕上鋪壹層炒好的蔬菜，撒壹層馬蘇裏拉，再鋪壹層蔬菜，番茄醬，然後馬蘇裏拉芝士，然後是西紅柿和蝦，最好是西紅柿在上面，因為西紅柿有湯，我這次做的是湯多了壹點，所以蛋糕會濕。
四
最後我放在電餅鐺裏加熱。我稍微掩飾了壹下。大約10分鐘後，我可以煮了。我以為番茄太多了，就放在水裏，用微波爐加熱3分鐘。
材料充足，價格實惠，拉絲披薩就做好了。