哪些食物,花青素含量高
1、藍莓:藍莓是壹種常見的花青素水果,被譽為花青素之王,的確,藍莓的花青素含量是非常之高,但是藍莓價格比較貴,這也是大家無法天天吃的原因。
2、黑枸杞:黑枸杞的花青素含量稍次與藍莓,而且黑枸杞在曬幹後,泡茶喝,味道也是非常的清冽,不膩口,適合喜歡日常喝茶養生保健的人。
3、紫薯:紫薯的好處在於可以填肚子,比較具有飽腹感,紫薯粥或紫薯制品,不僅吃著香甜,也具有美容效果。
4、桑葚:桑葚的糖分含量特別高,而且具有季節性,不是壹年四季都可以吃到,因此,也極其適合釀酒來喝。
5、紫甘藍:特別適合做蔬菜沙拉的壹種蔬菜,營養價值極高,花青素含量也不低,適合每天吃,價格也還可以承受。