土豆五花肉怎麽做？
主料帶皮五花肉500g，輔料土豆250g，大蒜3個，八角3個，桂皮3個1姜1小砂仁草果1。
步驟
土豆烤五花肉的步驟11。調料:
1湯匙醬油
2湯匙醬油
6克鹽
20克冰糖
料酒1湯匙
土豆燒五花肉的做法步驟22。練習:
1.五花肉洗凈，切成丁，鍋內放冷水蓋過豬肉面，煮15分鐘後，用冷水沖肉，去除生肉腥味，擦幹；
2.生姜切片，大蒜去皮拍平；調料洗凈；
3.土豆去皮，切塊，備用；
土豆燒五花肉的步驟33.4。鍋中放油，油涼時放入蒜、蔥、八角、桂皮、草果，將五花肉翻炒，翻炒2分鐘至出油，加入生抽、老抽、鹽、冰糖、料酒，翻炒5分鐘左右使其變色；
土豆燒五花肉的步驟44.5。加水(水量不要超過豬肉面的量)，大火燒開，小火燉45分鐘，加入土豆塊，煮15分鐘，土豆入味後，轉大火煮至湯汁粘稠即可食用。