絲瓜涼拌的十種吃法

絲瓜涼拌的十種吃法：絲瓜苦瓜拌花生米、絲瓜拌木耳、絲瓜拌豆腐、絲瓜拌黃瓜、絲瓜蛋皮拌涼面、絲瓜拌胡蘿蔔、絲瓜拌青椒、絲瓜拌紅薯、絲瓜拌香菇、絲瓜拌花菜，推薦絲瓜拌木耳，做法如下：

主料：絲瓜、黑木耳

輔料：瓜子仁、芝麻油、鹽、雞精、生抽

1、黑木耳用冷水泡發。

2、絲瓜去皮洗幹凈，切成滾刀塊，煮鍋加水，加少許鹽、油，絲瓜入鍋焯水，撈出瀝幹水。

3、黑木耳入鍋焯水後撈出瀝幹水。

4、碗中添加鹽、雞精，再添加生抽攪拌均勻，加芝麻油攪拌均勻。

5、絲瓜與黑木耳放在壹起，淋入料汁，撒些瓜子仁，攪拌均勻即可享用。