椰汁芒果西米露如何做,消暑解饞,天熱吃特別爽呢?
炎熱的夏天總是讓人覺得口渴萬分,隨時就要來壹杯解暑止渴的涼飲。椰汁芒果西米露就能趕走夏日的酷熱,產生壹絲絲涼意。絲滑的椰汁、甘甜醇香的芒果、Q彈滑爽的西米,搭配在壹起,既能吃還可以喝,十分的舒服。
這類冰涼涼的甜點杯,比吃冰棍還需要爽。僅有來上壹大碗椰汁芒果西米露菜,才可以舒服。椰汁芒果西米露的做法非常簡單,在家裏備好需要的食材。
就能輕松的解決。僅有西米必須上鍋煮,其他的食材全是新鮮的現成的,即便是餐廳廚房初學者也能搞定。下邊,就要來學習壹下椰汁芒果西米露的做法吧!椰汁芒果西米露食物提前準備:西米25克、冷水2碗、蜜紅豆1小盤子、芒果、椰漿2杯。作法流程:
第壹步將兩碗的冷水放入鍋中,燒開之後將西米倒入,再次煮。水溫高會使西米中所含的木薯澱粉迅速定形,不易糊底。大概文火煮15分鐘,半途用勺子攪拌壹下,以防粘到底鍋。煮好以後熄火,西米還帶有純白色的芯,蓋上蓋,燜五分鐘就全熟了。
第二步將煮好的西米用濾網過濾出來,放到涼水裏邊過壹下。熱西米非常容易黏在壹起,過涼水以後就行了。將芒果削皮切成塊,放到碗裏預留。西米過濾掉多余水份,放到碗裏預留。椰漿能夠加點糖,略微煮壹下,要不然不甜。
第三步將西米倒進到提前準備好的水杯裏邊,倒進椰漿,後放上芒果粒和蜜紅豆,放到冰箱裏面冷藏半小時之上;也可以在上邊弄點沙冰,吃起來口感會更好。還可以把芒果塊、椰漿和糖放到攪拌器裏邊弄成椰子奶糊,替代椰漿應用,就變成了並沒有柚子的楊枝甘露了。
小提示:西米煮了之後會變澎漲,因此水要多加壹些,防止半途放水。假如家裏沒有西米,能用燒仙草奶茶、黑涼粉或是天然珍珠等來替代。芒果能夠換為其他新鮮水果,例如紅心火龍果、奇異果這些。椰漿放糖才好吃,假如很難買到就換為椰汁替代。
今日跟大家分享的椰汁芒果西米露的做法,妳學會了嗎?如果妳想學習有關不壹樣口感甜品的做法,都可以在評論區留言。假如上面做法大全幫助到妳了,請大家關註點贊,個人收藏,分享~謝謝妳們!