新鮮扇貝丁冷藏期限

1-3個月的時間。

冰箱的冷凍室溫度壹般為零下18℃左右，在這個溫度下，大部分酶和微生物的活性都能夠受到有效的抑制，所以壹般將扇貝置於冷凍室裏保存的話可以放1-3個月的時間。

扇貝丁的營養價值是非常高的，裏面包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素、煙酸、維生素、微量元素成分等，可以為機體補充營養。扇貝丁不僅營養價值非常高，而且口味較好，可以選擇清蒸的方式處理，能夠保留肉裏面原汁原味和鮮甜口感，對於冷凍的扇貝丁，則可以選擇清炒的方式，然後做成家常菜，而且扇貝丁中含有大量的維生素，能夠起到防止色素沈著的作用。但是屬於涼性，對於脾胃虛弱的人群應該要避免過多攝入，以免產生腹痛腹瀉癥狀，不利於身體健康。