簡單蒸魚法列表簡單蒸魚法
1.把魚帶回家放在水龍頭下清洗,把沒有清洗幹凈的內臟去掉,特別是魚主骨附近的血管,有魚腥味的線,要清洗幹凈。
2、魚上碟,魚的上面、下面和腹腔都要鋪上姜。
3、調味,小碗放大量鹽,倒入壹勺蒸好的魚筒油拌勻。
4.蒸鍋加水燒開,在燒開水的過程中可以切洋蔥。
5、開大火入魚,蓋上鍋蓋,大火6分鐘,不要太久,十幾分鐘,魚就老了,不好吃了。
6、關火撒上蔥花,小火燜兩分鐘。
2、魚上碟,魚的上面、下面和腹腔都要鋪上姜。
3、調味,小碗放大量鹽,倒入壹勺蒸好的魚筒油拌勻。
4.蒸鍋加水燒開,在燒開水的過程中可以切洋蔥。
5、開大火入魚,蓋上鍋蓋,大火6分鐘,不要太久,十幾分鐘,魚就老了,不好吃了。
6、關火撒上蔥花,小火燜兩分鐘。