女人常吃竹筍好嗎
女人常吃竹筍好嗎
女人常吃竹筍好嗎，竹筍相信是很多人都比較愛吃的壹種食物，竹筍含有較高的營養價值，那麽女人吃有啥好處嗎，下面大家就跟隨我壹起來看看女人常吃竹筍好嗎的相關知識吧，歡迎大家借鑒和參考，希望對大家能有所幫助。
女人常吃竹筍好嗎1
女人吃竹筍好嗎？
吃竹筍的好處
1、增強機體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、開胃健脾
竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用於治療消化不良，脘痞納呆之病癥。
3、清毒消痰
竹筍味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助於清熱解毒，消痰止咳。
4、靜心散熱
竹筍被譽為人體垃圾的“清道夫”，在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍，因為竹筍對孕期手足心熱、心煩氣躁癥狀等有輔助治療功效。
5、激發腦的潛能
竹筍的皮和切口處出現的白色粉狀物質是壹種叫做酪氨酸的蛋白質結晶。在體內，酪氨酸被輸送到腦部，是激發抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質。
6、降“三高”
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳 腺癌有壹定的預防作用。
7、寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便秘，預防腸癌。
吃竹筍的壞處
1、患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍，草酸鹽易與其食物鈣質結合成難溶解草酸鈣加重病情。
2、 少年兒童也不宜多吃，因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質，而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
3、為了減少草酸鹽對人體影響食用時般筍開水煮5~10分鐘經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味撈出再配其食品烹飪。
4、竹筍寒性食品，有澀味，含較多粗纖維，容易使胃腸震動加快還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極利對於慢性胃腸炎病也易康復。
5、有些人對竹筍過敏，則不要去吃。竹筍含有人體需要營養素也含有人體適用成分草酸鹽，人們必須根據自身健康狀況來選食竹筍。
女人常吃竹筍好嗎2別名：
春筍，冬筍，毛筍。
性味：
性寒，味甘。
功效：
清熱化痰，益氣和胃，生津止渴。
適應癥：
肥胖癥，妊娠眩暈，更年期綜合征，動脈硬化，高血壓，冠心病，便秘，發熱頭痛，風熱感冒，痰熱咳嗽，心臟病性水腫，營養不良性水腫，肝硬化腹水，小便不利，小兒風疹、麻疹及水痘初起。
藥理作用：
竹筍的藥理作用，歷代醫家多有論述。《隨息居飲食譜》：“舒郁，降濁升清，開膈消痰，味冠素食。以深泥未出土而肉厚色白者，主消渴，利水道，益氣力，可久食。”《食物本草》：“消痰，除熱狂、壯熱頭痛、頭風，並妊婦頭旋顛仆，驚悸，瘟疫，迷悶，小兒驚癇，天吊。”
女人吃的好處：
竹筍為禾本科多年生植物竹子未出土的短縮肥大芽及剛出土不久的嫩苗。我國南方諸省均有栽培。
竹筍的'品種較多，但主要為毛竹筍。春季采集者，為春筍；冬季采集者，為冬筍；嫩小者可加工成玉蘭片。冬筍較春筍品質為高。食用以粗大肉厚者為佳。
竹筍自古便被視為蔬中珍品，故有“山珍”之譽。
竹筍，其味清香甘美，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點。據測定，竹筍中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、草酸、尼克酸、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種成分。
竹筍不能生吃。
竹筍單獨烹制，有苦澀味，口感不好。
竹筍與肉類、海味搭配，可烹制出各種美味佳肴，其中以蒸食最美，煨之亦佳。
竹筍烹煮宜稍久些，帶有生性與人體無益，苦筍更要久煮；幹筍宜取汁作羹茹。
食用竹筍能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，對預防直腸癌、乳 腺癌有壹定的作用。竹筍含纖維素多、熱量少，能夠吸附人體內的油脂，降低胃腸道對脂肪的吸收，從而具有減肥的作用。
竹筍能降低血液中膽固醇的濃度，並可吸附多余的膽固醇將其排出體外，因此可作為高血壓、高脂血癥、冠心病、動脈硬化等疾病患者食療之用。
溫馨提示與禁忌：
竹筍為寒涼之物，故脾胃虛寒、腹瀉便溏、女子月經期間忌食。腎炎、尿路結石及消化道潰瘍患者忌食。生長發育期的少年兒童不宜食用。根據食物藥性原理，竹筍不宜與羊肝、鷓鴣壹同食用。