野菜和野菜的做法
幾種健康美味的野菜及其做法
第壹，冷馬牙
涼拌馬齒莧和小米椒為主料。
難度指數:★★
生產步驟:
1.新鮮馬齒莧洗凈，小米椒切成小塊，大蒜切碎。
2.準備壹個碗，放入蒜末和小米椒，加鹽、醬油、辣椒油和糖打成汁。
3、燒開壹鍋水，放入馬齒莧燒開煮熟，撈出涼水瀝幹水分。
4.將焯過的馬齒莧放入盤中，倒入汁液，拌勻。
馬齒莧很嫩很軟，是壹種很好的美味。
第二，炒香腸。
炒杭白菊主要是用杭白菊做的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.將鮮蘆蒿洗凈備用，大蒜切碎。
2.燒熱炒鍋，倒入油，爆香蒜末。
3.加入雪蓮翻炒至變色
4.加入鹽、糖、雞精翻炒至熟。
5.最後倒香油。
新鮮美味的炒菊花菜可以吃！
第三，野韭菜炒豆腐幹
韭菜炒豆幹是由韭菜和豆幹制成的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.野韭菜洗凈切丁，豆腐幹洗凈切丁，紅辣椒切丁。
2.燒熱鍋，倒入油，放入幹豆，煎至金黃色。
3.加入醬油翻炒
4.加入野生韭菜和紅辣椒，攪拌均勻。
5.加鹽調味，翻炒至熟。
韭菜炒豆幹做起來很簡單，但是很有營養。
第四，薺菜炒雞蛋
薺菜炒雞蛋是用薺菜和雞蛋做成的。
難度指數:★
生產步驟:
1，薺菜洗凈切碎，雞蛋打成蛋液。
2.將薺菜放入蛋液中，加入適量鹽攪拌均勻。
3.炒鍋燒熱，倒入食用油，倒入雞蛋薺菜。
4.快速翻炒至熟。
薺菜炒雞蛋，壹道家常菜做成功了。來嘗嘗吧！
五、炒蕨菜
炒蕨菜是用蕨菜做的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.泡幹蕨菜，辣椒切絲，洋蔥切段。
2.將泡好的蕨菜放入水中煮20分鐘，撈出用冷水洗凈，切成段。
3.燒熱炒鍋，倒入油，爆香蔥段。
4.加入蕨菜，翻炒
5.加入鹽和醬油，攪拌均勻。
6.加入辣椒繼續翻炒至熟。
又香又好吃的炒蕨菜就可以上桌了。