黏豆包怎麽做？
黏豆包的制作材料:主料:黃小麥、幹面粉。
輔料:紅小豆、發酵粉
調料:糖，桂花醬。
1.將黃小麥放入鍋中，加入60℃水溫的水300g，揉成面團(稍軟)。等涼了，用水把泡打粉弄松，然後加入幹面粉，倒入黃麥裏，攪拌均勻，小火燜幾個小時；
2.將紅豆洗幹凈，放入高壓鍋15分鐘，壓好後打開鍋蓋，加入白糖和少許素油，將紅豆用力搗實，加入適量桂花醬攪拌成豆瓣醬；或者買現成的豆沙餡。
3.取出面團，裹上豆瓣醬，入鍋蒸12-15分鐘。
輔料:紅小豆、發酵粉
調料:糖，桂花醬。
1.將黃小麥放入鍋中，加入60℃水溫的水300g，揉成面團(稍軟)。等涼了，用水把泡打粉弄松，然後加入幹面粉，倒入黃麥裏，攪拌均勻，小火燜幾個小時；
2.將紅豆洗幹凈，放入高壓鍋15分鐘，壓好後打開鍋蓋，加入白糖和少許素油，將紅豆用力搗實，加入適量桂花醬攪拌成豆瓣醬；或者買現成的豆沙餡。
3.取出面團，裹上豆瓣醬，入鍋蒸12-15分鐘。