茶泡飯的正宗做法
茶泡飯是生活中很常見的食物,用料簡單,風味獨特。以下是正宗的用茶做米飯的方法:
材料:
1.500克大米。
2.普洱茶葉2克。
3.500毫升清水。
4.芝麻油適量。
5.鹽適量。
6.明礬合適。
7.蔥花適量。
練習:
1.大米洗凈浸泡30分鐘,然後用高壓鍋煮。
2.將茶葉放入茶壺中,用開水沖洗後倒掉,再加入500ml清水繼續沖泡幾分鐘。
3.10分鐘後將煮好的米飯和茶葉混合在壹起,加入適量的鹽、明礬和少量的香油,然後用中火煮5分鐘。
4.最後裝盤,撒上蔥花。
吃茶泡飯的建議:
茶泡飯是壹種健康美味的食物。味道鮮美,營養豐富。尤其是夏天,可以降溫,很有收獲。