【家常土豆沙拉】家常土豆沙拉
練習:
1,土豆去皮,切塊。放入微波爐容器中,用大火覆蓋,蟄5分鐘。
2.冷卻後放入食品袋中,用搟面杖搟成泥狀。
3.將胡蘿蔔和黃瓜切成小片,火腿切成丁。
4.鍋中水燒開,放入胡蘿蔔略熱,撈出用冷水淋,瀝幹水分備用。
5.將雞蛋放入冷水中,煮至非常熟,去殼並切成小塊。
6.將所有材料放入碗中,加入沙拉醬、芥末和鹽。
7.用鏟子徹底混合。食用前蓋上蓋子,移入冰箱冷藏2小時。
土豆沙拉常見做法:八寶土豆沙拉材料:土豆3個、牛肉末適量、紅椒適量、玉米適量、1雞蛋適量、杏仁適量、西蘭花適量、紫甘藍適量、金針菇適量、黑木耳適量、黃油30g、煉乳2湯匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉65438+適量。
練習:
1.準備材料:土豆、玉米、紅辣椒、杏仁、西蘭花、紫甘藍、金針菇、黑木耳。
2.準備材料:牛肉和雞蛋。
3.在牛肉末中加入少許鹽、胡椒粉和橄欖油,拌勻腌制片刻,然後放入烤箱烘烤備用。
4、雞蛋煮熟去殼切成粗糧備用。
5.鍋中燒開適量水,加入少許鹽和橄欖油,放入玉米、紅椒、黑木耳、金針菇和西蘭花,焯壹下,撈出切成粗糧備用。白菜用淡鹽水浸泡15分鐘,撈出切成粗糧備用。
6、土豆洗凈,去皮,切塊入鍋蒸熟。
7.趁熱把蒸好的土豆放入大碗中,加入黃油、煉乳、少許鹽和胡椒粉拌勻。
8.把土豆泥舀到漏勺裏,用勺子按成壹圈。
9.土豆泥會像圖中那樣通過漏勺,變得特別細膩(用另壹個勺子取下來)。
10,依次過濾所有土豆泥。
11.將過濾後的土豆泥放入盤中,用刀在上面畫壹個菠蘿形狀(這樣更美觀)。
12,所有的配菜都圍著土豆泥。
13,將沙拉醬裝入紙袋,隨意擠在食材上,形成美麗的圖案。
14.最後稍微裝飾壹下,邊拌邊吃。
土豆沙拉常見做法:日式土豆沙拉煎餅材料:1個土豆、1/4個洋蔥、半根香腸、適量日式沙拉汁和胡椒粉。
練習:
1,準備材料。
2.土豆洗凈,切成兩半,上鍋蒸。
3.在鍋上蒸香腸。
4.將洋蔥切成丁。
5.熱鍋放油,炒洋蔥末至變軟。
6.蒸土豆去皮,壓成泥。
7.將香腸切成丁。
8.加入香腸和洋蔥末。
9.攪拌均勻。
10,加壹包日式沙拉醬。
11,再攪拌均勻。
12,撒上黑胡椒。
13,戴上壹次性手套,形成圓餅。
14,熱鍋裏油,炸土豆餅1分鐘至皮金黃。
土豆沙拉常見做法:土豆沙拉菠菜蛋糕三明治材料:雞蛋3個、低筋面粉70g、菠菜汁60g、亞麻籽油20g、綿白糖40g、土豆1、沙拉醬適量。
練習:
1.將兩個土豆去皮,洗凈,切塊,放入高壓鍋蒸熟。其實是用壹個土豆。
2.所有原材料都經過稱重。
3.將蛋黃打入鍋中,倒入油,攪拌均勻。
4.倒入菠菜汁,拌勻。
5.倒入低粉,攪拌至無顆粒。
6、蛋清加壹半糖,開始發,中途加另壹半糖。
7、直到硬起泡沫。
8.取1/3蛋白放入面糊中。
9.上下攪拌均勻。
10,然後取1/3蛋白混合均勻。
11.倒入所有剩余的蛋白質,攪拌均勻。
12、烤盤上鋪壹張油紙,在油紙上薄薄的抹壹層油,將面糊倒入烤盤,用刮刀刮勻。放入烤箱,165度烤18分鐘。每個烤箱都有不同的功率。根據烤箱的溫度來調節烤箱的溫度。
13.土豆煮好後,趁熱拿出來壓成泥。加入沙拉醬,攪拌均勻。
14.把烤好的蛋糕拿出來倒過來,撕掉油紙。
15,切成大小相等的方塊。
16.取兩片,塗上土豆泥。
17,再堆起來,蓋上壹塊蛋糕。
土豆沙拉常見做法:土豆沙拉食材:土豆5個,1/2根黃瓜,蟹棒2根,玉米粒罐頭3大勺,鹽1大勺,沙拉醬2大勺,糖1大勺,白胡椒粉少許。
練習:
1,土豆煮熟,土豆洗凈,煮到土豆皮開始脫落。
2.準備黃瓜。將切好的黃瓜加鹽腌制10分鐘左右。
3.準備蟹* * *用手垂直撕開幾個部分,然後切成小塊。
4.準備玉米。將玉米罐頭放入綠籬中瀝幹水分,用開水焯壹下。
5、搗碎土豆將煮熟的土豆去皮,搗成土豆泥。
6.混合材料:將步驟2-5的材料加入沙拉醬配料中,混合均勻。
7.擺姿勢。
土豆沙拉的常見做法:酸奶土豆沙拉材料:土豆150g,雞蛋50g,酸奶適量。
練習:
1,土豆和雞蛋在鍋裏蒸。
2.冷卻後,將土豆去皮,雞蛋去皮。
3.把土豆切成小方塊。
4、雞蛋也切成小丁。
5.把切好的雞肉和土豆丁放在壹起。
6.撒上酸奶拌勻即可享用。