秋季番鴨煲湯放什麽材料好
秋季番鴨煲湯放冬瓜，陳皮和黨參、冬筍等多種材料比較好。
番鴨煲湯的時候把新鮮鴨肉洗凈，以後剁成塊兒，再把準備好的東西以後切成滾刀塊，冬筍也要去掉外殼切成塊狀。
鴨肉冷水入鍋，燒開以後去掉浮沫，取出放在湯鍋中，再把冬瓜和冬筍分別用開水焯燙壹起放入湯鍋中，放入準備好的蔥姜和黨參以及陳皮，再放入足量的清水蓋和鍋蓋壹起煲，煮兩小時，最後放食用鹽調味。
番鴨煲湯的時候把新鮮鴨肉洗凈，以後剁成塊兒，再把準備好的東西以後切成滾刀塊，冬筍也要去掉外殼切成塊狀。
鴨肉冷水入鍋，燒開以後去掉浮沫，取出放在湯鍋中，再把冬瓜和冬筍分別用開水焯燙壹起放入湯鍋中，放入準備好的蔥姜和黨參以及陳皮，再放入足量的清水蓋和鍋蓋壹起煲，煮兩小時，最後放食用鹽調味。