土豆燒牛肉蓋澆飯——減肥助消化補鈣
土豆是壹種很常見的食材類型，它的營養價值是比較高的，而且還可以有促進代謝的作用，經常吃些土豆可以有幫助消化啊促進吸收的作用，和牛肉壹起食用補鈣美容護膚，大家可以試試這道土豆燒牛肉蓋澆飯的做法。
土豆燒牛肉蓋澆飯
主料：牛腿肉500g、土豆2個、胡蘿蔔1個
輔料：大蔥2段、姜1塊、花椒1湯匙、鹽1.5茶匙、泰式甜辣醬1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1/2茶匙、雞精1/2茶匙、水澱粉1湯匙、
步驟：
1.原料
2.花椒和牛肉冷水下鍋。
3.煮到冒出很多血沫，並且沸騰。
4.用溫水沖洗牛肉瀝幹。
5.和蔥1段姜4片，壓力鍋壓軟爛。
6.鍋裏放油，把土豆胡蘿蔔煎微黃，撒上五香粉。放入牛肉煸炒均勻。
7.放入除去雞精和水澱粉的所有調料。翻炒均勻。
8.兌燉牛肉的湯比食材少1厘米。大火煮沸。
9.中火煮5-8分鐘，勾芡即可。
10.出鍋放雞精提味。
11.吃的時候澆在米飯上即可。
今天就為減肥人群推薦壹道土豆燒牛肉蓋澆飯，牛肉與土豆都是減肥食物，既可以補充熱量，還能解饞，吃著蓋澆飯，已經是最大的安慰了。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。土豆中含有豐富的鈣質和維生素，是不錯的養生保健的食材，而且還和牛肉搭配可以補氣養血，同時也可以有潤膚的效果，大家可以經常食用，補充熱量的同時也可以起到美容養顏的效果。
土豆燒牛肉蓋澆飯的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常食用的話可以補充豐富的營養物質，同時還可以起到健脾祛濕的作用，減肥助消化補鈣美容又護膚，想減肥的妳不妨也可以試試。