豌豆豆腐蛋花湯怎麽做？豌豆豆腐蛋花湯怎麽做？
豌豆豆腐蛋花湯的配料
新鮮豌豆200克
豆腐200克
雞蛋50克
佐料
澱粉適量
石雲生調味汁適量
史有適量的湯。
步驟
1.準備好所用的食材。
2.
將豆腐切成丁備用。
3.豌豆洗凈，瀝幹水分。
4.把史的湯倒進湯鍋裏。
5.加入豆腐丁，燒開後轉小火煮5分鐘。
6.倒入豌豆，繼續煮2分鐘。煮豌豆。
7.加入壹勺石醬，拌勻。
8.加入稀沙司，煮沸。
9.煮至湯汁微粘，關火，輕輕倒入蛋液。
10.倒入香油。
新鮮豌豆200克
豆腐200克
雞蛋50克
佐料
澱粉適量
石雲生調味汁適量
史有適量的湯。
步驟
1.準備好所用的食材。
2.
將豆腐切成丁備用。
3.豌豆洗凈，瀝幹水分。
4.把史的湯倒進湯鍋裏。
5.加入豆腐丁，燒開後轉小火煮5分鐘。
6.倒入豌豆，繼續煮2分鐘。煮豌豆。
7.加入壹勺石醬，拌勻。
8.加入稀沙司，煮沸。
9.煮至湯汁微粘，關火，輕輕倒入蛋液。
10.倒入香油。