栗子雞的做法，栗子雞怎麽做好吃，栗子雞的家常做法
主料雞肉500g栗子300g輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量糖適量姜適量
步驟
栗子雞的做法步驟11.雞斬件，姜切片。
栗子雞的做法步驟22.栗子放入煮開的水裏煮2分鐘，撈起，趁熱去衣。
栗子雞的做法步驟33.燒熱油，把雞倒入翻炒。
栗子雞的做法步驟44.把雞翻炒變色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽調色，加點鹽。
栗子雞的做法步驟55.加入栗子壹起翻炒。
栗子雞的做法步驟66..翻炒均勻，加入適量熱水。
栗子雞的做法步驟77.大火煮開後，蓋上蓋子中火燜，期間要不時翻炒。
栗子雞的做法步驟88.燜到汁變稠。轉小火燜。
栗子雞的做法步驟99.剩少汁，就大火收汁。