鱷魚肉可以吃嗎
鱷魚能吃。
鱷魚肉是壹種低脂肪、低膽固醇的肉類,是營養豐富的動物食品,據現代藥理研究,鱷魚肉具有止咳、平喘、調節免疫力、抗癌、抗氧化等功效。清代《林醫篡要》描述鱷魚肉具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、祛濕邪的功效,可用於治療哮喘、咳嗽、風濕、身體虛損等疾病。
鱷魚肉價格多少錢壹斤?
鱷魚肉不同部位的售價有所區別,整條鱷魚分為鱷魚頭、鱷魚腩肉、鱷魚掌、鱷魚尾肉、鱷魚尾尖、鱷魚尾膠、鱷魚鞭、鱷魚肚、鱷魚膽、鱷魚舌頭、鱷魚血、鱷魚血米。
鱷魚每個部位有不同的功效,所有部位的價格都不壹樣,壹般鱷魚腩肉售價為90元/斤,掌和尾尖壹般是120-150元/斤左右。